Este es uno de mis desayunos preferidos cuando quiero variar del Porridge, los batidos verdes son sabrosos y muy nutritivos con muchas vitaminas y fibra.
Cuando me lo tomo en mi familia me miran con cara rara porque es verde jajajajaj pero en verdad que suele estar muy dulce debido a la fruta que lleva, yo de echo no suelo echar nunca endulzantes.
Creo que hay que probar las cosas y no guiarse solo por el aspecto (si mi madre lee esto se reirá de mi, porque yo de pequeña era de las que no quería probar nada y ya decia que no me gustaba. Cuando la veía hacer sus mezclas en la batidora con esa pinta tan rara a veces me daba hasta asco y mira ahora, soy yo la que las hace, como cambian las cosas :) 
Un batido verde se compone de alguna verdura de hoja verde, fruta y agua o bebida vegetal. Si lo queremos más completo nutritivamente hablando le podemos añadir frutos secos o semillas o alguna especia. Yo lo único que les añado a veces es germen de trigo o lecitina de soja pero no siempre. Tambien se puede endulzar con algún sirope, estevia o miel pero recomiendo probarlo antes de echárselo, a mi por ejemplo solo con la fruta me sabe lo bastante dulce como para prescindir de otros endulzantes. Las mezclas pueden ser infinitas, la idea es hacerlos al gusto de cada uno o con lo que tienes por casa, fruta y verdura de temporada.
Es una manera genial de incorporar fruta y verdura a la dieta incluso para niños que no les gusten mucho las verduras, porque es fácil de tomar, es dulce y al ser batido mantiene la fibra y las propiedades mejor que si fuera un zumo. Se puede tomar de desayuno, merienda o tentempié en cualquier momento.
 A mi la verdad que el color me encanta, todo el mundo debería incorporar este tipo de bebida a su dieta.
Poco a poco iré poniendo los que yo hago, empezando por este que es uno de los que más me gustan.

• 1pera
• un puñado grande de espinacas
• 1 ramita de apio (esto es opcional, le da un poco de amargor pero a mi me gusta)
• 1 vasito de agua (podeis cambiarlo por bebida vegetal y la cantidad depende de la textura que os guste, a mi me gusta un poco espeso, empezar echando poco que siempre podeis añadir luego más, tener en cuenta también que depende de la fruta que useís necesitareis más o menos líquido)