• 4 pechugas de pollo cortadas en filetes, 
• 1 brick pequeño de nata líquida de arroz u otra vegetal, 
• 1 cucharada rasa de miel, 
• 1 ó 2 cucharadas de mostaza a la antigüa (según gustos), 
• 1 cucharadita de ajo en polvo, 
• un poco de pimienta negra, sal,  
• una pizca de curry, 
• un poco de mantequilla de pasto.

En un bol mezclar bien la miel (si la miel está muy dura meter unos segundos al microondas) con la mostaza y la nata, yo lo hago con varillas, echar las especias y la sal y reservar. Untar una fuente de horno con un poco de mantequilla y poner en ella los filetes de pollo y echar por encima la salsa, que los cubra. Meter al horno a 200º unos 20-30 minutos (depende del grosor de los filetes).
Acompañar de arroz blanco o puré de patata (prefiero este último porque queda muy bien con el toque dulce de la salsa).